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강의(3) View All +

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Nobel Laureate and UCLA Alumnus Randy Schekman .

[ 강의 > 교외강의 ] 2014.05.12

노벨상 수상자이자 UCLA 동문인 Randy Schekman과 함께 한 인터뷰이다. 어릴 적부터 엔지니어였던 아버지를 보고 자란 Randy Schekman은 천문학과 생물학에 자연스러운 관심을 가지게 되었다. 고등학교 때가 되어서야 구체적으로 미생물에 집중된 관심...
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고대 이집트인과 맥주의 역사

[ 강의 > 교외강의 ] 2014.04.30

맥주의 기원이 어디인지 아십니까? 맥주로 널리 알려진 국가들인 독일이나 영국을 생각하실 지 모르겠으나 사실은 이집트라고 합니다. 역사학자들에 따르면, 이집트에서는 6000년 전 처음으로 맥주를 제조했습니다. 그러나 맥주 제조법등이 자세히 기록된 문헌에 따라 실제 ...

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