:: Ewha Share Campus :: 이화의 다양한 콘텐츠 공유 서비스

상세검색 폼

CCL (Creative Commons License) 검색 :

강의(1)

조회
1,125

추천
1

댓글
0

Food Entrepreneurship: Local Food Lab

[ 강의 > 교외강의 ] 2013.11.14

Krysia Zajonc은 'food enterpreneur'가 된 과정과 동기를 설명한다. 식탁에 올라오는 음식들과 요리하는 재료들의 원산지로부터 멀리 떨어져 있는 우리의 모습에서 농산물 재배업과 유통의 문제를 다시 생각하게끔 하는 인상깊은 강의라 생각한다. 또...

논문

검색된 자료가 없습니다

교수학습자료

검색된 자료가 없습니다

이화인채널

검색된 자료가 없습니다