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문화예술특강 "식탐은 인류의 힘"

강의소개

  • 강연자/제작자 이욱정
  • 소속기관이화여자대학교
  • 교양교육원
  • 저작권cc-BY-NC-ND
  • 조회865
  • 추천
  • 댓글0





문화예술특강 "식탐은 인류의 힘" - 이욱정
 
1. 오디세이 : 다큐멘터리 프로듀서의 여행
2. 성장배경
3. '누들로드' 이야기 : 보편성에 집중
4. 국수의 세계화 이유
5. 요리학교 이야기
6. 한식의 세계화
7. 기록과 표현의 중요함
8. 지금의 목표와 계획




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